Сенча – это сорт зеленого чая, который производят в Японии. В Японии этот сорт чая имеет большую популярность и широкое распространение.

Отличие сенчи от других сортов зеленого чая заключается, как в климатических условиях, так и способом его обработки. В основном чайные листья поддают прожарке, в то время, как сенчу пропаривают. После этого она проходит процесс скручивания в тонкие полоски. Внешне сенча напоминает иголки, а японцы прозвали этот чай «паучье лапки».

Сбор урожая начинается с апреля, и первый урожай считается самым качественным и имеет наибол ... Читать дальше »

Черный чай – это полезный и вкусный напиток. Он сочетает в себе, как лечебные, так и профилактические свойства, полезно влияет на обмен веществ в организме, не имеет побочных эффектов. Это основные свойства черного чая.

Основными полезными веществами, которые входят в состав черного чая, являются: кофеин (теин), витамины и минералы, дубильные вещества, эфирные масла.

Полезные свойства черного чая

Черный чай возбуждающе влияет на нервную систему за счет содержания в нем кофеина (теина), таким образом, повышая работоспособность. Положительно влияет на сердце, почки и пищеварительный тракт. Также черный ча ... Читать дальше »

Многие ошибочно думают, что похудению больше способствует зеленый чай. Данное мнение ошибочно. Черный чай более полезен при похудении. Черный чай ускоряет обмен веществ в организме, способствуя похудению. В химический состав черного чая входят такие составляющие, как теин, йод и пектин. Эти вещества и способствует похудению. Давайте разберемся, каким же образом.

Теин – это вещество, благодаря которому значительно ускоряется метаболизм (обмен веществ). А если пить чашечку черного чая за 20-30 минут до еды, он способствует более быстрому перевариванию пищи и соответственно не происходит застоя еды в желудк ... Читать дальше »